炒虾仁（2-3人）

炒虾仁（2-3人）的做法步骤

1. 第1步.

   腌虾仁：一平勺生抽，姜末，葱末，糖，醋一平勺；放在一旁备用

2. 第2步.

   斜刀切芦笋，焯熟备用。

3. 第3步.

   热锅，倒油，放虾，翻面；虾快熟时，放芦笋，加水淀粉（一盐勺的淀粉，加一点水）；等水淀粉沸腾后，关火