清蒸野生大黄鱼

清蒸野生大黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净，鱼肚刨开清理内脏，里面黑膜一定要撕掉。否则会腥

2. 第2步.

   上面开3道口。码入火腿片和冬笋片。 鱼肚子里也放上 装盘

3. 第3步.

   盘子周围放上雪里蕻，鱼表面一小撮盐撒一遍

4. 第4步.

   蒸15分钟。1.8斤的鱼比较大，锅里至少15分钟哦！ 鱼尾巴锅里放不下就剪下来放旁边。

5. 第5步.

   上桌来不及📷，吃完才想起来拍一张！鱼肉细嫩香滑，银鳕鱼的奶香味又比银鳕鱼更细嫩！怪不得一直都卖这么贵啊！赞