私房红烧肉之砂锅版

私房红烧肉之砂锅版的做法步骤

1. 第1步.

   先把冰糖倒入砂锅炒糖色。

2. 第2步.

   倒入已经焯过水的五花肉，翻炒上色。

3. 第3步.

   放入各种调料，倒入料酒，中小火慢炖。

4. 第4步.

   用筷子戳下肉，软糯时收汁装盘。

5. 第5步.

   小包子最爱连着皮的这层肥肉😂