在一次宴席上吃过一次醋炝黄瓜，酸酸的，甜甜的，辣辣的，特别好吃，从此就爱上了这个味道！今天自己也来做了这道菜！真的很好吃呦！一个人吃了一盘子！这是要增肥的节奏啊😄
准备所有材料，蒜切成一片一片的。黄瓜洗净，从中间切开，用刀背拍一下，然后切成小块，装盘备用！
锅烧热放入油，把葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、豆瓣酱爆香，再放入黄瓜翻炒一下，放入盐、醋、冰糖、鸡精，炒至，快出锅的时候倒入南德！熄火，装盘，即可享用！
喜欢吃熟一点的可以多炒制一会！
特别好吃！特别下饭！
不喜欢吃辣的可以不放辣椒，因为豆瓣酱会一点点辣！
所有调料均可根据自己的口味做调整！