清汤萝卜牛腩

清汤萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛腩切小块冷水入锅，加几片姜煮沸后加煮四五分钟。

2. 第2步.

   倒出煮好的牛腩用水冲洗掉血沫，炖锅准备好清水，倒入牛腩开火。

3. 第3步.

   差不多四五十分钟左右，牛腩可以咬的动了就加入白萝卜和豆豉。

4. 第4步.

   中小火直到白萝卜熟了就可以放盐，胡椒调味关火了。