虾滑粉丝

虾滑粉丝的做法
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虾滑粉丝的做法说明

怀念读书时候美食城的虾滑粉。比学校吃过的虾滑粉少了个辣椒油。

虾滑粉丝的食材和调料

略粗的粉丝一卷
虾滑100克
白菜三颗
生抽一勺
一两颗
适量
芝麻一勺(可依据口味添加)
一勺(可依据口味添加)
半勺

虾滑粉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    八英寸汤碗大小的水。放入粉丝煮开。

  2. 第2步.

    水开后,用小勺剜虾滑入锅。再放入新鲜杭白菜(喜欢生一点的菜的话,先放调味料)。

  3. 第3步.

    放鸡精,生抽,盐。

  4. 第4步.

    两分钟左右,出锅。盛入汤碗,加芝麻酱和白糖。如果有辣椒油,也可以加一些。

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