冬季里的各种蔬菜🥬都经历过霜打后无比鲜甜!芥菜年糕是我们经常吃的一种食物!一般喜欢当作午餐!
各种材料洗净切好备用。
锅里先放五花肉炒香炒出油后放入一点点糖和盐,放一个小辣椒,汤头会很爽口嗷!再放入冬笋、香菇、鳗鱼干继续煸炒,过猪油和糖的香菇会不可思议呈现“奶油”味嗷!
先放入菜梗煸炒,再放入菜叶煸炒。
放入年糕后加适量水煮开!
各种材料煮熟出锅即可!
鲜香菇过猪油放点糖炒软后会很神奇的出现“奶油”味!