一人食系列:芥菜汤年糕

一人食系列:芥菜汤年糕的做法
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一人食系列:芥菜汤年糕的做法说明

冬季里的各种蔬菜🥬都经历过霜打后无比鲜甜!芥菜年糕是我们经常吃的一种食物!一般喜欢当作午餐!

一人食系列:芥菜汤年糕的食材和调料

芥菜
年糕
鳗鱼
五花肉
冬笋
香菇

一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤

  1. 第1步.一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤 第1步

    各种材料洗净切好备用。

  2. 第2步.一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤 第2步

    锅里先放五花肉炒香炒出油后放入一点点糖和盐,放一个小辣椒,汤头会很爽口嗷!再放入冬笋、香菇、鳗鱼干继续煸炒,过猪油和糖的香菇会不可思议呈现“奶油”味嗷!

  3. 第3步.一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤 第3步

    先放入菜梗煸炒,再放入菜叶煸炒。

  4. 第4步.一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤 第4步

    放入年糕后加适量水煮开!

  5. 第5步.一人食系列:芥菜汤年糕的做法步骤 第5步

    各种材料煮熟出锅即可!

小贴士

鲜香菇过猪油放点糖炒软后会很神奇的出现“奶油”味!

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