干炸蘑菇(空气炸锅)

干炸蘑菇(空气炸锅)的做法
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干炸蘑菇(空气炸锅)的做法说明

少油健康的干炸蘑菇,方便简单,只需十分钟即可完成,喜欢的厨娘们可以借鉴下哦!

干炸蘑菇(空气炸锅)的食材和调料

平菇1把
鸡蛋1个
2克
一点点
孜然粉适量
淀粉2勺
生粉3勺
橄榄油或食用油一点点

干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤

  1. 第1步.

    将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分备用(切记!切记!切记!攥干水分!!!!)

  2. 第2步.干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤 第2步

    空气炸锅预热---190℃ 5分钟

  3. 第3步.干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤 第3步

    将洗好的蘑菇里放入---鸡蛋1枚、一点点油、盐、鸡精、孜然粉、淀粉、生粉,用手将食材抓匀备用

  4. 第4步.干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤 第4步

    空气炸锅预热好后,将拌好的蘑菇均匀的铺在炸锅里

  5. 第5步.干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤 第5步

    空气炸锅调制---190℃ 10分钟,按开始键,炸到剩五分钟的时候,打开用筷子翻动一下,再继续炸

  6. 第6步.干炸蘑菇(空气炸锅)的做法步骤 第6步

    完成,香酥美味的干炸蘑菇就做好了!

小贴士

1.蘑菇一定要洗干净后攥干水分
2.爱吃孜然粉就多放点
3.这种做法重点就是少油

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