营养早餐饼(咸食)

营养早餐饼(咸食)的做法
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营养早餐饼(咸食)的做法说明

懒懒的周末赶上日食,突然想起了吃“咸食”,咸食是北方局部地区的一种面食饼,老少皆宜,非常好吃

营养早餐饼(咸食)的食材和调料

面粉300克
鸡蛋2个
花生5-8克
西葫芦半个
胡萝卜半根
适量

营养早餐饼(咸食)的做法步骤

  1. 第1步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第1步

    看日食,吃“咸食”

  2. 第2步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第2步

    鸡蛋打碎加入适量白水和盐搅拌均匀

  3. 第3步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第3步

    西葫芦和胡萝卜洗净,不需要去皮,带皮吃更营养

  4. 第4步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第4步

    胡萝卜和西葫芦擦成丝,纵横交错切几下,不需要太碎

  5. 第5步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第5步

    胡萝卜丝和西葫芦丝加入搅拌好的面糊里,再次搅拌

  6. 第6步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第6步

    平底锅加植物油,加热

  7. 第7步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第7步

    倒入适量的面糊,锅底摊平

  8. 第8步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第8步

    左晃...

  9. 第9步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第9步

    右晃...

  10. 第10步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第10步

    上下左右晃匀,最好不用铲子

  11. 第11步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第11步

    均匀铺底

  12. 第12步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第12步

    颠勺儿,翻个面!

  13. 第13步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第13步

    第一个出锅...

  14. 第14步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第14步

    我用的锅小,大约做了20个

  15. 第15步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第15步

    配上海天蒜蓉辣酱更完美哦

  16. 第16步.营养早餐饼(咸食)的做法步骤 第16步

    开吃🔚

小贴士

面糊稍微稀一些,太稠了不好摊,而且过厚不宜熟

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