黄金脆皮豆腐

黄金脆皮豆腐的做法
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黄金脆皮豆腐的做法说明

豆腐在我国已有2000多年的食用历史。豆腐软嫩可口,营养丰富,老少皆宜。

黄金脆皮豆腐的食材和调料

豆腐一块
鸡蛋一个
淀粉适量
适量
面包糠适量

黄金脆皮豆腐的做法步骤

  1. 第1步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第1步

    鸡蛋打碎

  2. 第2步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第2步

    淀粉备用

  3. 第3步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第3步

    面包糠备用

  4. 第4步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第4步

    豆腐冲水,用厨房纸擦干水分,切块备用。

  5. 第5步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第5步

    切好的豆腐滚一层淀粉

  6. 第6步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第6步

    裹好干淀粉的豆腐滚一层蛋液,在裹一层面包糠,备用。

  7. 第7步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第7步

    不粘锅加入少量的油,放入裹好的豆腐,煎制。小火哦⊙∀⊙!

  8. 第8步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第8步

    一面煎黄后轻轻翻面继续煎另外一面。

  9. 第9步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第9步

    两面金黄出锅。

  10. 第10步.黄金脆皮豆腐的做法步骤 第10步

    外脆里嫩。香香哒!可沾椒盐,辣椒粉哦⊙∀⊙!更香😄

小贴士

小火🔥煎制,不易大火哦⊙∀⊙!过程轻盈,不要着急。

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