鲫鱼处理干净鱼身切3刀，均匀的抹上盐腌制15分钟
倒入适量的油，高温下鱼煎至金黄
鲫鱼处理好鱼身切几刀，均匀的涂抹上盐包括鱼肚子里也要摸盐腌制15分钟，下锅煎至微黄，起锅下胡萝卜辣椒姜丝大蒜超香，放入鲫鱼，加一点料酒，生抽调味加一点点清水焖5分钟可以出锅啦！
