一个关于咸鸭蛋的故事小时候最讨厌吃的就是咸鸭蛋和咸鸡蛋 实在没办法要吃的话我也只吃蛋白 从来不会去吃黄 很难想象怎么有那么多爱吃黄的人类（小时候就是那么傻）等我长大就成了只吃黄 蛋白偷偷扔掉的人 浪费好可耻啊
咸鸭蛋去皮 蛋黄蛋白分开剁碎 火腿肠和豆腐切适量大小的块备用 热锅起少许油 油热后加入蛋黄沫煸超出油沫
加入火腿碎和蛋白碎 超炒均匀 加入一碗清水
加入豆腐煮8到10分钟 加点盐 撒点糖 出锅
装盘后撒点葱花🌸 完美 我准备好汤勺了 你准备好口水巾了吗
