
1、由于第一做成功后,小伙伴的需求量大,因此图片的用量市制作此方法的2倍。
2、一般我做成最开始的配料后再分开,一部分做蔓越莓饼干,一部分做小曲奇。
3、蔓越莓饼干成品照片没怕,因此放上同一配方的曲奇照片,请见谅。

按照方子准备好材料,其中黄油软化(是软化不是融化,也可以先融化之后放到冰箱冷冻一下直到黄油呈现软化时候的状态)。

黄油打到顺滑即可

加入糖粉

打到颜色变白

加入分两次加入淡奶油和牛奶一共30g

打大约1-2分钟直到油糖糊成奶油状,颜色发白,纹路清晰,再加入两滴香草精拌匀,很影响口味,建议加。

加奶粉跟低粉,记得要过筛哦

如果是蔓越莓饼干