清蒸龙利鱼（玉秃鱼）

清蒸龙利鱼（玉秃鱼）的做法步骤

1. 第1步.

   降鱼鳞刮掉，去掉内脏。蒸锅煮开，将鱼放入，倒入生抽，放几颗花椒。蒸12-15分左右，快出锅放入葱段，约一分钟后取出即可

2. 第2步.

   次法也适用于一切清蒸鱼系列