自制辣油辣椒

自制辣油辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   小米椒洗净，去蒂

2. 第2步.

   凉干至没水分

3. 第3步.

   放搅拌机剁碎，大蒜头切末，放一点盐，放在无油无水的盆中搅拌均匀，腌制一到两天

4. 第4步.

   把椒放在无油无水的锅中，放油（我们平时炒菜的油，油要放过辣椒）开小火熬制，边熬边搅拌，熬到开了再滚一滚椒熟就关火

5. 第5步.

   等凉了装在无油无水的瓶中，完成啦，慢慢享受吧