猪骨海带白菜煲

猪骨海带白菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   猪骨切块焯水，捞出晾干

2. 第2步.

   锅里倒入少量食用油，加入葱姜爆香，加入猪骨翻炒，加适量老抽。加纯净水，大火煮开，加入海带，同时加适量胡椒粉。小火慢炖。

3. 第3步.

   白菜洗净，把白菜杆和叶分开。小火炖半小时后加入白菜杆，开盖继续炖10分钟，再加入白菜叶。期间，加适量盐。最后出锅。还可以依个人口味加入八角，豆腐等其它食材