秘制照烧鸡腿(超好吃啊哈哈哈哈哈)

秘制照烧鸡腿(超好吃啊哈哈哈哈哈)的做法
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秘制照烧鸡腿(超好吃啊哈哈哈哈哈)的做法说明

想吃鸡腿🍗油炸太油腻?清炖没味道?干炒没创意?那就烤啊!绝对是一道让生活充满仪式感的佳肴!(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

秘制照烧鸡腿(超好吃啊哈哈哈哈哈)的食材和调料

料酒五勺
鸡腿两只
8片
酱汁
生抽2勺
蚝油2勺
白砂1勺
蜂蜜1勺
黑胡椒粉半勺
老抽少许
五香粉少许
少许

秘制照烧鸡腿(超好吃啊哈哈哈哈哈)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净,剔骨,将肉比较厚的部位轻轻划一下,使整块鸡腿肉厚薄比较均匀。放姜片和料酒腌制十分钟。

  2. 第2步.

    酱汁所有材料混匀,加两勺到鸡肉中,抓匀,继续腌制。每隔二十分钟加入两勺酱汁并抓匀,共腌制两个小时。

  3. 第3步.

    烤箱上下火180度预热五分钟,鸡腿皮朝上摆到锡箔纸上,送入烤箱,上下火200度烤二十分钟,翻面刷上少许酱汁继续烤二十分钟。大概翻面刷酱汁三至四遍,烤至脆皮即可。

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