葱油拌面(洋葱虾皮版)

葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法
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葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法说明

洋葱加虾皮,竟吃出了海鲜的感觉~

(๑>؂<๑) 献给爱吃洋葱的你~

份量2人,用时15min。

葱油拌面(洋葱虾皮版)的食材和调料

多一点
老抽半勺
耗油1勺
2勺
生抽3勺
半小把
一小段
1个
虾皮一小碟
面条500克

葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第1步

    食材准备阶段,洋葱切碎,大葱切碎,小葱切长段。

  2. 第2步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第2步

    调料准备阶段,生抽,老抽,耗油,糖,按以上比例加入~ 这个看个人的口味可以增减~

  3. 第3步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第3步

    锅里放入比炒菜多一些油,放入小葱段,小火慢煎。

  4. 第4步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第4步

    差不多这个样子,微微发黄就可以捡出来了,锅里的油就在锅里就好。

  5. 第5步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第5步

    留下的底油先放大葱碎,有香味后放入洋葱碎,等洋葱变色后加入虾皮,小火慢炒。

  6. 第6步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第6步

    虾皮放入一分钟后,加调好的调料汁。 在调料碗里倒入半碗热水,"涮涮碗",再一起倒入锅中。

  7. 第7步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第7步

    加入之前的煎好的小葱段,翻炒10来下,关火。

  8. 第8步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第8步

    葱油料汁浇在面条上~ 可以先加一点,不咸的话再多加一点~

  9. 第9步.葱油拌面(洋葱虾皮版)的做法步骤 第9步

    当当当当~好吃好吃!!

小贴士

1.用料中勺子大小就是吃饭用的勺那样~
2.虾皮和调味品已经是咸的,千万不要放盐!!!!!
3.准备食材的时候就可以煮水了,准备下面条用;另外步骤6的热水就可以直接用这个。

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