乐乐点评—比西湖春天还好吃的糖醋排骨。【糖醋排骨】排骨20块焯水煮出浮沫洗净。锅里放油,小火煸炒,放入若干冰糖、生姜三片,小火煸炒出糖汁,放入料酒2勺、盐1.5勺、醋(三勺)翻炒后加水、老抽,中火红烧出汁。
排骨20块焯水煮出浮沫洗净。锅里放油,小火煸炒,放入若干冰糖、生姜三片
放入冰糖、生姜,小火煸炒出糖汁
倒入料酒两勺
倒入料酒的样子
料酒
放盐1.5勺
放陈醋三勺
放醋翻炒后加水
放生抽、老抽
中火红烧出汁,即可。