藕去皮切片备用,加入沸水中抄一分半,之后过凉水
碗中少许的姜末,少许味达美,多醋,少许糖,适量盐,小米椒切碎调和成料汁(我用的之间自己做的杭椒酱,最后放的)
将过凉后的藕片中倒入料汁,香油,拌匀即可
这是之前自己做的
不爱吃姜的可以不放姜,辣椒一样辣椒酱是之前做的,如果有想要教程的可以说一下u啊,后期有杭椒得时候会更新