
最近天气冷了,看到网上做的网红雪花酥,没忍住试了一下,一试就回不去了。我做的是最简单版的,大家可以根据自己喜好加入蔓越莓或者坚果。

用不粘锅(一定得用不粘锅才可以)小火把黄油融化

黄油融化后加入棉花糖,一定是小火🔥,不然很容易就糊了。

棉花糖融化成这样就差不多了。关火。温馨提示:如果想要雪花酥的口感硬一点可以在融化后再加热一下。

把奶粉倒进融化的棉花糖里,搅拌均匀。注意:奶粉留小半杯备用,后面制造雪花的效果。

奶粉搅拌均匀后的效果图。

把饼干和花生倒进去,搅拌均匀。

戴上手套把这团往外翻十几下

放到方形模具里造型,压平。(因为家里没有模具,就直接在桌上弄了,就是边边不太整齐)

放凉后两面撒上之前留的小半杯奶粉,制造雪花效果。

用刀开切~

切成大概3*3㎝的小方块,当然,你也可以切成你想要的任何形状。

切好就可以打包装了,瞬间觉得好高大上有木有。

摆盘也很好看的🙈🙈

用封口机弄个独立包装,可以保存得更久哦🤗