红焖鲤鱼

红焖鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼切开，去内脏之类的，洗净。

2. 第2步.

   锅内热油，撒盐，煎。三分钟左右，下姜丝一起煎。再放少许生抽。

3. 第3步.

   放酒，加水，放榨菜，盖锅盖。中火焖，大概半小时，没什么汁就可。。