五花肉烧土豆

五花肉烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉和去皮土豆切块

2. 第2步.

   五花肉块入锅翻炒几下出油，加入花椒粒炒香，然后加入姜片和蒜片翻炒

3. 第3步.

   加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油

4. 第4步.

   加水没过食材

5. 第5步.

   加入生抽料酒盐提味

6. 第6步.

   水开后加入土豆块

7. 第7步.

   煮半小时

8. 第8步.

   加入青红椒提色翻炒几下，加入鸡精和葱段翻炒均匀，稍收汁出锅