吃不腻的红烧肉百叶结

吃不腻的红烧肉百叶结的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，用水煮10分钟，期间去除肉沫

2. 第2步.

   将肉沥干备用

3. 第3步.

   另起一锅倒入油、葱姜后，倒入沥干的肉，加料酒、生抽等。

4. 第4步.

   加入啤酒后大火煮沸改小火慢慢炖1小时

5. 第5步.

   离出锅20分钟之前加入百叶结，离出锅10分钟之前加入鹌鹑蛋

6. 第6步.

   最后加入1勺盐，香喷喷热乎乎地出锅咯