婆婆给了好多羊肉卷
吃不完了
老公说要吃汤类的热呼呼的菜
于是就出现了这道菜
简单到爆炸~
超级好吃
减肥的我还吃了两碗~
我忘记拍具体步骤了....
酸菜过水攥干，喜欢吃酸一点的盆友们可以攥的略湿一点 但是一定要攥干哟 葱姜蒜切末适量 羊肉片备好喜欢的量
热锅凉油爆香葱姜蒜小米辣 放酸菜炒香 微微变色后放羊肉料酒去腥 然后你喜欢的胡椒面类的调料唰唰唰放进去
变色后放开水或者高汤，放完后记得尝尝味道 出锅前放进泡好的粉丝，咕嘟咕嘟，两分钟 出锅，吃~
粉丝可提前剪短，方便入口
也可以稍稍放点清汤火锅底料，如果你没有高汤的话
都没有也可以放些鸡精调味
你开心就好啦~