萝卜丝虾皮鸡蛋饼（中式大阪烧）

萝卜丝虾皮鸡蛋饼（中式大阪烧）的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丝，加少许盐，上手抓匀，腌制5分钟

2. 第2步.

   面粉中加入水，搅匀后加入鸡蛋搅匀

3. 第3步.

   将萝卜丝加入面糊中，拌匀。可尝下调整盐量

4. 第4步.

   一个好的28寸不粘锅，加入20毫升食用油，锅热后倒入面糊，中小火，待表面凝固后反面，煎至焦黄。

5. 第5步.

   出锅后挤上沙拉酱，洒木鱼花，开吃！