冬天总想喝热水,所以没有放蜂蜜~没有蜂蜜正好小宝宝也可以喝😊
柚子皮削皮刀刮掉。不要太厚否则苦~削下来后从背面看是黄色的小点点。
柚子皮去苦。先用盐水泡,然后下锅煮一会,之后捞出来泡盐水,最后再煮一遍。(第一锅水要倒掉)
金桔切片,柚子肉,柚子皮,冰糖一起放锅里,放一点水,开煮
煮到晶莹剔透就差不多了,稠了就好了,盛出来放到罐子里。凉了会更稠。
最后煮的时候稀的时候火可以偏大一些,变稠了以后就要一直搅,火不要太大