核桃布朗尼蛋糕

核桃布朗尼蛋糕的做法
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核桃布朗尼蛋糕的做法说明

冷冷的天气就适合吃热量爆炸的蛋糕。我已经把黄油减量了,这样吃起来心理负担没有这么重,本方两倍的量可以得6寸的圆模烤好后8分满。烤的时候到后面注意观察,因为颜色比较深,不要糊了。表面龟裂才是布朗尼蛋糕的特点。

核桃布朗尼蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
50克
法芙娜65%巧克力50克
黄油50克
细砂糖100克
可可粉5克
低筋面粉45克
1克

核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把黑巧克,黄油隔水融化

  2. 第2步.

    鸡蛋,细砂糖,打微发,加入过筛的粉类,盐,拌匀。

  3. 第3步.

    把核桃,融化的巧克力,黄油加入面糊中。拌匀后装模。

  4. 第4步.

    烤箱中下层180℃,30分钟。

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