蛋挞——新手版

蛋挞——新手版的做法
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蛋挞——新手版的做法说明

家里的烤箱是12升的,所以做什么都是小量的,为12升烤箱的宝宝们提供合适的分量依据😁

蛋挞——新手版的食材和调料

25克
蛋黄2个
纯牛奶200克
蛋挞皮9个

蛋挞——新手版的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞——新手版的做法步骤 第1步

    蛋挞皮从冰箱拿出,解冻。

  2. 第2步.

    将蛋黄和糖混合,调匀

  3. 第3步.蛋挞——新手版的做法步骤 第3步

    将牛奶放热水里热一下,加入到步骤二里

  4. 第4步.蛋挞——新手版的做法步骤 第4步

    将混好的液体倒入蛋挞皮,烤箱200℃预热10min

  5. 第5步.蛋挞——新手版的做法步骤 第5步

    将蛋挞放入烤箱,210℃,35min,

小贴士

●牛奶用热水热一下是为了能融化砂糖
●搅拌蛋挞液时不要过分搅拌,均匀即可
●蛋挞液做好后静置一下没有泡沫效果更好
●烤箱很烫,不要烫手哦⊙∀⊙!
●一个的量为,糖2.7g,牛奶22g

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