芋头饭

芋头饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料。米提前泡2小时。干香菇泡发。芋头切小块。胡萝卜，香肠以及泡发后的香菇切丁。葱切成葱花。

2. 第2步.

   懒人做法把胡萝卜和香菇放入小美主锅（或者别的料理机），设定3秒/速度5，切成丁。

3. 第3步.

   香肠也可以设定6秒/速度6快速切碎，这样更入味。

4. 第4步.

   大蒜放入主锅，设定3秒/反转速度5剥皮。再设定3秒/速度5切碎。在主锅里倒适量油，加入胡萝卜香菇虾米，设定3分钟/120度/速度小勺爆香。(用普通炒锅可以先爆香蒜末，再加蔬菜丁翻炒)

5. 第5步.

   加入芋头，米以及水，设定5分钟/Varoma/反转小勺翻炒。

6. 第6步.

   炒过的半成品，放入蒸锅，设定30分钟/Varoma/速度小勺。

7. 第7步.

   出锅前加入葱花拌匀，即可享用。