蘑菇包

蘑菇包的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化 除黄油外其余原料放入面包机 盐和酵母分开放 高粉—埋盐、糖—埋酵母—蛋奶 面包机imix：20min，放黄油，再30min

2. 第2步.

   烧水，烤箱发酵60min 分割6个，每个63g左右，揉圆 10min左右换一次水，看发酵情况 刷蛋液，芝麻

3. 第3步.

   烤箱170预热 160度，20min 10min左右加锡纸，看颜色