蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉清洗干净，锅里加入水，姜片，料酒，五花肉烧开后关小火煮25分钟后关火。

2. 第2步.

   黄瓜刨成片，五花肉切成片，将黄瓜和五花肉卷起来摆盘。

3. 第3步.

   蒜蓉加入香油，生抽，陈醋，蚝油，糖，鸡精，辣椒拌均，淋到肉卷上撒上葱花。