小朋友的最爱,瘦肉不卡牙。
一,肉切片加生抽玉米油生粉蚝油拌匀腌制待用。 二,西红柿,青椒,蒜头切片待用, 三,锅洗净擦干开火烧热锅倒油适量。 四,油全热倒入肉片翻炒肉六层熟加入蒜片青椒继续炒蒜香出锅放入西红柿翻锅均匀起锅装盘。不用放调料。
这样做的肉片又嫩又鲜,小朋友可以是两碗饭!