红烩牛腩

红烩牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块，不要切很小哦，切成三到4厘米左右的块

2. 第2步.

   水烧开，先把牛腩出血水

3. 第3步.

   然后一块块洗干净，沥干水分

4. 第4步.

   洋葱切块

5. 第5步.

   起油锅，先把洋葱块煸香

6. 第6步.

   煸炒到洋葱有点发软，把牛腩放入

7. 第7步.

   姜放入

8. 第8步.

   加30g的红酒

9. 第9步.

   番茄沙司

10. 第10步.

    老抽和生抽

11. 第11步.

    再加糖

12. 第12步.

    倒入三小碗的水，大火煮开后换小火慢炖，炖牛腩的同时记得把胡萝卜和土豆切成块

13. 第13步.

    一个小时后把胡萝卜和土豆，放入牛腩中一起炖煮

14. 第14步.

    同时记得尝一下味道，有什么不够的，可以及时添加

15. 第15步.

    等胡萝卜和土豆熟了，就可以关火装盘

16. 第16步.

    完成

17. 第17步.

    完成