菠菜蛋蛋蛋

菠菜蛋蛋蛋的做法步骤

1. 第1步.

   盐，皮蛋去皮切丁 菠菜洗净 鸡蛋打散碗中备用。

2. 第2步.

   锅洗净做水姜片烧开。水量汤碗一碗。 水开放入盐皮蛋打去浮沫加入鸡蛋成蛋花，再入菠菜。勾芡。调入适量盐和胡椒葱花起锅装碗即可！