蒸大黄花鱼

蒸大黄花鱼的做法
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蒸大黄花鱼的做法说明

肉很嫩,没有太多鱼骨头

蒸大黄花鱼的食材和调料

黄花鱼1条
料酒2勺
数片
数瓣

蒸大黄花鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄花鱼洗净,用刀在鱼背上刮几刀,涂抹上适量盐,倒点料酒

  2. 第2步.蒸大黄花鱼的做法步骤 第2步

    盘上铺上姜片,鱼肚和鱼背上也放姜丝。

  3. 第3步.

    大火蒸8分钟

  4. 第4步.蒸大黄花鱼的做法步骤 第4步

    出锅,洒上葱花,淋上酱油。用热好的油浇在鱼背上。

小贴士

油一定要很热,淋上去才能入味。

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