鸡蛋醪糟汤

鸡蛋醪糟汤的做法
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鸡蛋醪糟汤的食材和调料

可用碗量
酒酿1大勺(适量)
鸡蛋少许
枸杞
少许
淀粉少许

鸡蛋醪糟汤的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋醪糟汤的做法步骤 第1步

    水烧开

  2. 第2步.鸡蛋醪糟汤的做法步骤 第2步

    加入适量酒酿烧开

  3. 第3步.鸡蛋醪糟汤的做法步骤 第3步

    加入少量枸杞和一个鸡蛋(打散),加入适量淀粉水勾芡,加入适量白糖调味

小贴士

枸杞可以提前泡一下,取酒酿的勺子不能粘到开水后再取,(隔空倒进煮沸的水里)否则剩下的酒酿会坏掉,勾芡(琉璃芡即可)

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