天妇罗

天妇罗的做法
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天妇罗的做法说明

非常喜欢吃日料,而日料里最喜欢就是天妇罗 每次去日料店必点,就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做 超简单。

天妇罗的食材和调料

20只
面粉适量
天妇罗60克
100克

天妇罗的做法步骤

  1. 第1步.天妇罗的做法步骤 第1步

    虾去虾线去虾壳虾头,留虾尾,用纸巾吸下水份。虾背腹部划三刀,防止虾遇热油弯卷起来。

  2. 第2步.天妇罗的做法步骤 第2步

    裹一层薄薄的面粉

  3. 第3步.天妇罗的做法步骤 第3步

    60克天妇罗粉(douyin:man444444)100克冰水

  4. 第4步.天妇罗的做法步骤 第4步

    搅拌成均匀面糊。剩下没用完的面糊可以炸蔬菜哦,不要浪费了。

  5. 第5步.天妇罗的做法步骤 第5步

    油温升高,垂直下入锅内,大火炸至两面金黄,一分钟后捞出

  6. 第6步.天妇罗的做法步骤 第6步

    出锅完成

小贴士

面糊不能调的太稀哦,要稍微有点厚重。
垂直在锅里炸几秒钟再放进锅里。

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