小锅内放入食用油加热至5-6成油温,将各类香料入锅小火炸至冒泡,大约5-6分钟左右。
将辣椒面和花生碎放入大碗,过滤后的油缓慢倒入辣椒面,搅拌均匀。
待混入油的辣椒面冷却后加入糖、盐、醋调味。
最后加入熟芝麻即可。
制作好的油泼辣子放密封罐可以保存2-3个月噢