
冬天是红薯大量上市的季节,家里也是一堆的红薯,各种蒸、烤、煮着吃!
最爱的还是这个芝士焗红薯,让芝士控完全欲罢不能,浓浓的奶香,红薯的甜,芝士咸香完美融合在一起,超级好吃!

红薯去皮切片蒸熟。

蒸熟的红薯压成泥。

倒入适量炼乳搅拌均匀,炼乳的量根据红薯甜度做调整。

搅拌均匀

放入烤碗中稍微压实。

表面铺上一层厚厚的芝士碎,撒上杏仁片和白芝麻。

烤箱180度预热,中层烘烤15分钟,表面金黄即可。

颜色超级漂亮,很有食欲!

超级拉丝

好吃!

我家宝宝也爱吃的甜品。
具体烘烤温度时间请根据自家烤箱实际情况进行调整。