一、材料准备 1) 大昌美国杂菜(玉米、胡萝卜、豌豆),200g; 2) 松仁,若干; 3) 牛奶,少许; 4) 盐,1勺; 5) 糖,1勺; 6) 水淀粉,适量;
二、烹饪过程 1) 玉米、胡萝卜、豌豆过开水2分钟断生,捞出控干水分; 2) 松仁适当爆香后留盘备用; 3) 热油翻炒杂菜,加入盐、糖、1勺牛奶; 4) 出锅前倒入适量水淀粉勾芡,最后出锅撒上松仁。