小美版海绵肉松蛋糕卷

小美版海绵肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   主锅插好蝴蝶棒，鸡蛋放进无油无水主锅，同时放进细沙糖，设定12分钟/37度/速度3.5打发蛋液，天气冷和鸡蛋放冰箱打发的时间要长一点。

2. 第2步.

   看状态哦

3. 第3步.

   打发鸡蛋时就把油和牛奶混合，低粉过筛。

4. 第4步.

   这个时间刚刚搅拌好

5. 第5步.

   把蛋液倒在28*35三能进盘，设定180度上下火18分钟烤蛋糕。烤好拿出来倒放。10分钟左右脱模。

6. 第6步.

   蛋糕体对半切，涂上一层沙拉酱，放上肉松，卷起来。

7. 第7步.

   卷好后先晾一下 再拆开油纸，就可以切开了。

8. 第8步.

   完工。