山楂奶味糕 宝宝辅食天天学

山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法
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山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法说明

有些爸爸妈妈还是会跟我悄悄地说需要打发的蛋糕始终是一道坎,不太好掌握,还有家里不一定有烤箱了……烤箱必须入手,食谱花样多,跟着我来也肯定不至于买了会闲置。

但是在我暂时还在争取优惠价而还未开团之前,你们可以先来学会这个不用打发、不用烤箱的山楂奶味糕。这款奶味糕可算是手残党的福音了,只需要把面粉、牛奶、鸡蛋按比例混合搅拌成面糊,再蒸一下就能做成,再加入了酸酸甜甜、开胃防积食的空心山楂,真的营养又美味。

我就喜欢用玻璃小碗做成小碗糕的形状,塔塔每次看见都惊呼这是“钵仔糕”(广东特色糕点,小碗形状),因为放入了酸甜可口的空心山楂碎,所以无需放入糖也可以的。

山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的食材和调料

空心山楂3个
低筋面粉70g
牛奶120g
鸡蛋1个

山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤

  1. 第1步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第1步

    空心山楂切碎

  2. 第2步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第2步

    打出一个鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀

  3. 第3步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第3步

    倒入低筋面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第4步

    面糊有流动性但浓稠

  5. 第5步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第5步

    往模具倒入面糊

  6. 第6步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第6步

    撒入山楂碎 还可以用提子干、花生碎等

  7. 第7步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第7步

    封上耐热保鲜膜放入蒸锅中蒸20-30分钟即可 视乎模具大小调整时间,可以插入牙签检验,取出牙签没有沾上粘稠面糊就是好了

  8. 第8步.山楂奶味糕 宝宝辅食天天学的做法步骤 第8步

    山楂酸甜开胃,奶糕柔软绵密

小贴士

要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!

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