
花式馒头一直是大家关心的主题,
今天就推出一款炒鸡萌的卡通兔子馒头咯,
外观又粉嫩又可爱,
还可以带着小朋友一起DIY,
培养动手能力,
把小兔子馒头放入蒸锅之后,
面粉好像有了活力,
仿佛是真的会跳会闹的粉兔子~

提前准备好所有材料

将酵母粉和糖放入温水中融化

容器中倒入馒头粉后再加入步骤2,揉至成团

取三分之一的面团加入红曲粉,揉匀

将面团放入温暖处发酵涨至2倍大

将两种颜色的面团平均分成10等份

面团擀成牛舌状,粉红色的面团稍小一些,将它放在白色的面团上面

如图这样切断面团

如图卷起

将两侧的面团捏紧

面团正面的样子

馒头放入蒸锅,再次醒发至1.5倍大小后用大火蒸20分钟

食用色笔画出眼睛,萌萌哒小兔馒头就做好了