老上海馄饨(早餐)

老上海馄饨(早餐)的做法
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老上海馄饨(早餐)的食材和调料

虾仁200克
肉糜150克
料酒1茶匙
1茶匙
榨菜20克
紫菜5克
高汤800毫升
虾米1汤匙
馄饨皮500g
适量
香菜10克,切末
白胡椒粉适量
10克,切末

老上海馄饨(早餐)的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁放入主锅,3秒/速度5切碎

  2. 第2步.

    加入肉糜、料酒和盐,以10米/速度3拌匀,倒出清空主锅

  3. 第3步.

    将榨菜、紫菜、鸡高汤和虾米放入主锅,8分30秒/V/小勺煮沸

  4. 第4步.

    加入包好的小馄饨、盐和白胡椒粉,3分/V:反转小勺烹煮,倒入碗内,撒上香菜和香葱即可享用

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