【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高

【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法
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【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法说明

重阳节天气渐冷,饮一杯温热茱萸酒,长久一年的春夏秋冬、悲欢离合都浓缩在这杯酒里,制一块甜软菊花糕,祈求生长向上进步高升,愿你满心欢喜百事俱高。 关注微信公众号:古人食 微博@古人食 有更多精彩美食和诱人福利等着你哦~

【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的食材和调料

吴茱萸六十克
黄酒五百毫升
婺源皇菊二十五朵
马蹄粉两百克
菊花一朵
白砂适量

【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤

  1. 第1步.【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤 第1步

    五百毫升黄酒加入六十克吴茱萸,煮沸至酒剩三分之一;

  2. 第2步.【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤 第2步

    六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花;

  3. 第3步.【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤 第3步

    在菊花水里加入十克冰糖,倒入马蹄粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火;

  4. 第4步.【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤 第4步

    把煮好的水倒入模子里,放凉食用;

  5. 第5步.【茱萸酒·菊花糕】岁往月来,忽复九月九日,尝新酒食花糕愿你生长向上百事俱高的做法步骤 第5步

    茱萸酒与菊花糕就做成了。

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