菜椒胡萝卜白玉菇

菜椒胡萝卜白玉菇的做法步骤

1. 第1步.

   选取白玉菇1-2棵，洗净表面；

2. 第2步.

   切除根部后汆水备用；

3. 第3步.

   洗净红菜椒和胡萝卜；

4. 第4步.

   胡萝卜切片，红菜椒切丁；

5. 第5步.

   锅内倒油，入葱段煸香后去掉葱段；

6. 第6步.

   入菜椒与胡萝卜翻炒后加入蚝油，水。

7. 第7步.

   倒入汆水后的白玉菇，翻炒至收汁，略加盐即可出锅。