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死磕戚风
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卤煮还是烤
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死磕戚风的做法说明
希望能磕出满意的戚风
死磕戚风的食材和调料
鸡蛋
3只
油
37.5g
牛奶
37.5g
面粉
50g
砂
糖
20g
死磕戚风的做法步骤
第1步.
面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶
第2步.
蛋清+糖打发到根直尖弯 烤箱预热180
第3步.
翻拌均匀,导入模具,震出气泡
第4步.
烤箱150℃ 45-60mins
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