古古秘制酱油水 这条清蒸鱼有妈妈的味道

古古秘制酱油水 这条清蒸鱼有妈妈的味道的做法步骤

1. 第1步.

   料酒加少许的盐腌制鱼半小时；

2. 第2步.

   鱼上放上姜片，隔水大火蒸10分钟，筷子插入鱼肉无粘连即为熟；

3. 第3步.

   两勺蒸鱼豉油，两勺白糖，两勺温水配成酱汁水，备用；

4. 第4步.

   挑出姜片倒掉蒸鱼是盘内汁水，放上青红辣椒丝香菜，淋上豉油水以及热油；

5. 第5步.

   清蒸多宝鱼就做好了。