木耳炒鸡爪

木耳炒鸡爪的做法
15人浏览0人收藏
收藏

木耳炒鸡爪的做法说明

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
过年也可以备这么一盘菜,大家啃啃鸡爪 ,喝喝小酒,聊聊天,这应该还是蛮惬意的。

木耳炒鸡爪的食材和调料

鸡爪8只
木耳5克
红椒2个
香菜3颗
柠檬1个
3小瓣

木耳炒鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第1步

    小红椒、蒜、香菜、柠檬切好备用。

  2. 第2步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第2步

    鸡爪跟木耳洗干净。

  3. 第3步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第3步

    等水开放入木耳跟鸡爪 各煮6分钟左右。

  4. 第4步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第4步

    煮好后过冷水备用。

  5. 第5步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第5步

    锅倒入油,放入大蒜跟小红椒炒香。

  6. 第6步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第6步

    加入料酒 、生抽、蚝油、盐、糖。

  7. 第7步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第7步

    放入木耳翻炒一下。

  8. 第8步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第8步

    放入鸡爪继续翻炒。

  9. 第9步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第9步

    起锅的时候加入香菜。

  10. 第10步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第10步

    成品图。

  11. 第11步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第11步

    成品图。

  12. 第12步.木耳炒鸡爪的做法步骤 第12步

    成品图。

小贴士

因为之前已经焯过水,差不多也已经熟了,所以不用翻炒太久,入味就可以起锅了,起锅之后尝下味道,用量自己可以调整哦~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页